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松田商店
kawahagi.exblog.jp
ぬか甘えび、ぶり
甘エビの糠づけです。
初めて漬けて見ましたが色はきれいですが、味のほうは塩辛く、卵はコリコリして美味しいです
これはまだ非売品です。
ぶりの糠づけが出ました。
8~10キロのぶりです。脂があり、甘みが何とも言えない美味しさです。
ぶりは夏期、冬期限定です。
by
yamamanukazuke
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2006-12-06 21:25
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by yamamanukazuke
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